Für die Joghurtcreme mit Früchten Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Joghurt mit Zitronensaft und Zucker glatt rühren.
Etwa 2 Esslöffel der Joghurtmasse in einem kleinen Topf leicht erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen und unter die Joghurtmasse rühren. Das geschlagene Obers unterheben.
In tiefe Teller oder Gläser füllen und im Tiefkühlfach kurz überkühlen lassen.
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Apfel nach Belieben schälen und in Spalten schneiden. Die Beeren und Früchte dekorativ auf der Creme verteilen.
Tipp
Wird die Creme in einer Kühltasche mit Kühlpatronen transportiert, so kann sie auch zu Hause zubereitet und erst im Büro mit den Früchten garniert werden.
Bereits abgespeichert!
Klingt herrlich!
sehr gut
sehr gut!
schnelles Dessert für unangemeldete Gäste! :)
leicht und lecker:)
Darauf fährt jeder ab!
lecker schlecker
wirklich sehr gut
Klingt sehr gut, allerdings muß ich für meine Vegis die Gelatine gegen etwas pflanzliches austauschen.
mhhhh wie lecker probier ich gleich mal
sieht auch super aus
tolles Rezept !
Das kann man echt sehr vielfältig machen, wenn man das Obst nach Saison verwendet
Soooo lecker!!
lecker
Der Transporttip ist gut