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Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone

Zutaten

Portionen: 4

  • 600 g Joghurt (griechisch)
  • 4 EL Frischkäse
  • 12 EL Honig
  • 200 g Schlagobers
  • 1 Pkg. Knuspermüsli (oder selbstgemacht, siehe Link im Rezept)
  • 1 Chaentais-Melone
  • 1 Gala-Melone
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Zubereitung

  1. Für die Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone zunächst Joghurt mit Frischkäse und Honig gut verrühren. Obers aufschlagen und unterheben. 2 EL Knuspermüsli pro Glas einfüllen und die Creme darauf verteilen. Danach erneut 2 EL Müsli auf der Creme verteilen.
  2. Aus der Charentais-Melone kleine, flache Dreiecke schneiden und aus der Gala-Melone kleine, flache Dreizacke schneiden. Diese zu Mini-Karotten zusammenstecken (eventuell mit einem Zahnstocher fixieren) und als Garnitur auf die Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone setzen.

Tipp

Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone lässt sich wunderbar vorbereiten, wenn Gäste kommen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare19

Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone

  1. katerl19
    katerl19 kommentierte am 16.07.2017 um 11:24 Uhr

    Statt Honig Agavensirup oder Kokosblütensirup, Birkenzucker. Eventuell noch etwas Zimt oder Kardamom hinzufügen.

    Antworten
  2. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 30.05.2018 um 07:35 Uhr

    mit zitronenmelisse

    Antworten
  3. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 30.05.2018 um 07:34 Uhr

    mit etw. geriebener zitronenschale

    Antworten
  4. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 03.09.2017 um 10:06 Uhr

    Zitronenmelisse oder Zitronenverbene

    Antworten
  5. Thekla
    Thekla kommentierte am 19.07.2017 um 21:29 Uhr

    etwas weniger Zucker

    Antworten
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