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Amerikaner

Zutaten

Portionen: 20

  • 125 g Butter
  • 160 g ZUcker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stk. Eier
  • 1 Stk. Zitrone
  • 500 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 1/4 l Milch

Für den Zuckerguß:

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Zubereitung

  1. Für die Amerikaner Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier und abgeriebene Zitronenschale zugeben.
  2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Der Teig soll fest sein. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen.
  3. Mit dem Esslöffel gleichmäßig große Teighäufchen darauf setzen. Abstand halten. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  4. Die Backzeit pro Blech beträgt 20 Minuten. Die Unterseite der Amerikaner mit Zuckerguß bestreichen.

Tipp

Schokoladetiger können natürlich statt Zuckerguß Schokoglasur für die Amerikaner verwenden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare4

Amerikaner

  1. Koni5099
    Koni5099 kommentierte am 09.12.2018 um 07:22 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

    Antworten
  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 11.02.2015 um 06:08 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. luisiana
    luisiana kommentierte am 15.01.2014 um 14:10 Uhr

    Sehr schmackhaft

    Antworten
  4. ichkoche.at_nervt
    ichkoche.at_nervt kommentierte am 09.11.2013 um 16:18 Uhr

    klingt sehr lecker ohne viel aufwand

    Antworten
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