Gefüllte Hühnerrouladen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerschnitzel mit Tomaten und Käse
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Hühnerschnitzel
- Butter
- 1 Suppenwürfel
- 1 Tomate
- 250 ml Wasser
- 4 Scheibe(n) Käse (Gouda, Bergkäse, Toastkäse)
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Zubereitung
- Für die Hühnerschnitzel mit Tomaten und Käse zuerst die Hühnerschnitzel salzen und in einer beschichteten Pfanne mit 1 - 2 TL Butter anbraten.
- Die Pfanne mit 1/4 l Wasser aufgießen und einen Suppenwürfel darin aufkochen lassen - dann die Suppe zum Fleisch in die Bratform geben.
- Auf jedes Schnitzel eine Tomatenscheibe legen und mit Käse belegen.
- Am Schluss gehören die Hühnerschnitzel mit Tomaten und Käse ab ins Rohr: Bei ca. 180 Grad werden sie solange gebacken, bis der Käse eine schöne, goldgelbe Farbe hat.
Tipp
Zu Hühnerschnitzel mit Tomaten und Käse serviert man Reis oder Salat.
