Bärlauchsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Hühner-Erdnuss-Wok
Zubereitung
- Für den Hühner-Erdnuss-Wok Erdnussöl in einer WoK-Pfanne erhitzen. Die Erdnüsse in einer eigenen Pfanne mit der Sojasauce und Erdnussöl anrösten.
- Die Karotten und Sojasprossen hinzufügen. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und in die heiße Pfanne geben.
- Wenn das Fleisch schön goldbraun ist, alle Zutaten in der Wok-Pfanne zusammenmischen. Den Hühner-Erdnuss-Wok mit Reis servieren.
Tipp
Wer möchte ergänzt den Hühner-Erdnuss-Wok noch mit mehreren verschiedenen Gemüsesorten.
Erdnussöl ist für hohe Temperaturen auf dem Herd besonders geeinget.
