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Hot Chocolate mit Marshmallows
Für die Hot Chocolate mit Marshmallows die Eier trennen. Das Eiklar steif schlagen. In einem Topf Milch, Kakaopulver, Schokolade, Zucker und eine
Foto: Lilyana Vynogradova - istockphoto.com
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche
- Menüart Dessert warm
- Region USA
Zutaten
Portionen: 2
- 250 ml Milch
- 50 g Kristallzucker
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Kakao
- 50 g Zartbitterschokolade
- 2 Stk. Eier
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Zubereitung
- Für die Hot Chocolate mit Marshmallows die Eier trennen. Das Eiklar steif schlagen.
- In einem Topf Milch, Kakaopulver, Schokolade, Zucker und eine Prise Zimt geben.
- Auf kleiner Flamme erhitzen und vorsichtig das Eigelb einrühren.
- Die heiße Schokoladensauce vom Herd nehmen und das Eiklar einrühren.
- Rasch in eine Tasse gießen, die Marshmallows daraufsetzen und die Hot Chocolate mit Marshmallows noch heiß servieren.
Tipp
Besonders gut schmeckt die Hot Chocolate mit Marshmallows, wenn Sie einen Schuss Orangensaft hinzugeben.
Sehr, sehr lecker!
toll
Emily...
wow
sehr lecker, gefährlich wegen Kalorien