Hoisin Sauce

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  • 8 EL Soyasauce
  • 4 EL Schwarzbohnenpaste
  • 3 EL Honig oder Rübenkraut
  • 4 Teelöffel Reisessig
  • 0.25 Teelöffel Knoblauch
  • 0.25 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 4 Teelöffel Sesamöl, schwarz
  • 20 Tropfen Drachensaft*
  • 0.25 Teelöffel Szechuanpfeffer, gem.
  • 1 Prise Fünfgewürz (Pulver)
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Alle Ingredienzien kombinieren.

*) Drachensaft ist scharfes Chiliöl, Tabasco geht im Notfall. Sollte es aber im Chinaladen Form beziehungsweise selbermachen.

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Kommentare1

Hoisin Sauce

  1. Samyka
    Samyka kommentierte am 19.09.2016 um 10:48 Uhr

    Ich verstehe das Rezept nicht ganz.... ist es nun eine Sauce oder ein Bohnengericht?

    Antworten
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