Himbeer-Sekt Konfitüre mit Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Die verlesenen bzw. gewaschenen, gut abgetropften Himbeeren mit Wiener Gelierzucker in einem breiten Topf sorgfältig verrühren, die Zitronenmelisse in feine Streifen schneiden und untermischen. Die Fruchtmasse unter Rühren aufkochen, den Sekt einrühren und 6-8 Minuten brausend kochen lassen. Gelierprobe machen. Die Konfitüre in möglichst kleine, saubere Gläser füllen und sofort verschließen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare14

Himbeer-Sekt Konfitüre mit Zitronenmelisse

  1. Nala888
    Nala888 kommentierte am 23.11.2015 um 21:07 Uhr

    toll

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 16.09.2015 um 20:37 Uhr

    Werde ich nachkochen.

    Antworten
  3. sandra5411
    sandra5411 kommentierte am 25.08.2015 um 15:58 Uhr

    gute Mischung!

    Antworten
  4. GFB
    GFB kommentierte am 17.08.2015 um 17:35 Uhr

    Bestimmt super gut.

    Antworten
  5. Thekla
    Thekla kommentierte am 16.08.2015 um 19:50 Uhr

    etwas viel Zucker

    Antworten
  6. minikatze
    minikatze kommentierte am 25.06.2015 um 07:55 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  7. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 03.06.2015 um 12:59 Uhr

    tolle Idee

    Antworten
  8. luisiana
    luisiana kommentierte am 30.05.2015 um 15:16 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  9. maggi
    maggi kommentierte am 12.03.2015 um 20:29 Uhr

    gut

    Antworten
  10. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 02.02.2015 um 22:21 Uhr

    gut

    Antworten
  11. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 25.12.2014 um 22:38 Uhr

    passt gut zusammen

    Antworten
  12. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 12.05.2014 um 19:44 Uhr

    schon gespeichert!

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  13. jobse
    jobse kommentierte am 20.11.2013 um 16:52 Uhr

    lecker

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  14. omami
    omami kommentierte am 10.08.2013 um 18:31 Uhr

    Die hält länger

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