Überbackenes Ciabatta mit Bohnen
30–60 MIN
Eier-Koch
Hackfleisch-Omlette
Zubereitung
- Für das Hackfleisch-Omlette Faschiertes in heißem Fett unter Rühren anbraten. Eier, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen und über das Faschierte gießen.
- Gut vermengen und so lange braten, bis die Eier gestockt sind, wenden und fertigbraten.
Tipp
Zum Hackfleisch-Omlette passt am besten ein grüner Salat.
lecker