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Grüne Grütze aus dem Dampfgarer

Foto: Miele

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 8

•   500 ml Apfelsaft
•   2 EL Zitronensaft
•   100 g Zucker
•   50 g Sago
•   etwas Zitronenschale
•   Mark einer Vanilleschote
•   200 g grüne Trauben
•   200 g Stachelbeeren
•   200 g Kiwis; Stücke

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Zubereitung

1. Für die grüne Grütze Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale und Vanillemark in einen ungelochten Garbehälter geben und garen (bei 100°C 20 Minuten). Zwischendurch einmal umrühren. Hinterher Zitronenschale herausnehmen.
2. Trauben waschen, halbieren und entkernen. Stachelbee-ren waschen. Kiwis schälen und in Stücke schneiden.
3. Obststücke zur Grütze hinzufügen und kalt stellen. Zur Grütze können Sie Vanillesauce reichen.

Tipp

Ein wunderbares grüne Grütze Rezept!

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