Glücks-Muffins

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Zutaten

Portionen: 10

  • 2 Eier
  • 11 dag Staubzucker
  • 13 dag Sauerrahm
  • 3 dag Kakaopulver
  • 4 dag Haselnüsse (gerieben)
  • 1/16 l Öl
  • 8 dag Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1 Msp. Zimt
  • Staubzucker
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Zubereitung

  1. Für die Glücks-Muffins Eier und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach Sauerrahm und Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Haselnüssen vermengen und unter die Dottermasse rühren.
  2. Teig in Muffinsformen füllen und bei 180°C Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Staubzucker Glückspilze auf die Glücks-Muffins aufstreuen.

Tipp

Seien Sie bei der Wahl Ihrer Motive kreativ. Auch ein Kleeblatt oder ein Glüsschweinchen macht sich auf den Glücks-Muffins gut.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare19

Glücks-Muffins

  1. barnas
    barnas kommentierte am 28.12.2017 um 15:19 Uhr

    Das Rezeot gefällt mir auch insoferne gut, als es nicht so viel Fett enthält

    Antworten
  2. rickerl
    rickerl kommentierte am 14.03.2016 um 08:58 Uhr

    Beim Tipp steht "Glüsschweinchen" ;)

    Antworten
  3. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 06.11.2015 um 13:04 Uhr

    Super Idee

    Antworten
  4. melos
    melos kommentierte am 18.10.2015 um 15:34 Uhr

    gut

    Antworten
  5. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 03.07.2015 um 12:37 Uhr

    GESPEICHERT

    Antworten
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