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Gewürzkuchen

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Gewürzkuchen den Butter abrühren, Schokolade und die Dotter hinzufügen, dann die Gewürze, das Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd einrühren, zum Schluß den Schnee der 3 Eiklar unterheben.
2. In einer gefetteten und gemehlten Kastenform bei 170 °C ca. 40 Minuten backen.

Tipp

Den Gewürzkuchen kann man noch mit Schokolade überziehen.

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