Glühwein mit Chili und Sternanis
15–30 MIN
Eier-Koch
Geschmorte weisse Bohnen mit Koriandergrün
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Bohnen durch ein Sieb abseihen.
- Gemüse und Gewürze im Olivenöl andünsten, Bohnen hinzfügen, mit der Gemüsebouillon löschen und bei geschlossenem Deckel eineinhalb bis 120 Minuten dünsten. Von Zeit zu Zeit ein wenig Wasser hinzufügen.
- Zum Schluss das Koriandergrün unterziehen und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
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