Landhendlbrust mit Birnen-Rosmarin Käse-Fülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zum Wiesenhuhn passt noch gut grüner Salat, oder Rahmgurkensalatm oder beides! Es lohnt sich wirklich beim Huhn auf Herkunft und Qualität zu schauen und etwas mehr auszugeben. Dafür wird man mit besserem Geschmack und herrlich saftigem Fleisch belohnt!
sehr schmackhaft.......
Muß gut schmecken
sehr lecker
Ja mit viel Gemüse!
Bestimmt sehr lecker!
Hallo Claudia, hast Du das Wiesenhuhn auch vom Harbich? Oder wo bekommst Du das her? LG
Hallo, leider für Hendl direkt vom Bauern bin ich noch auf der Suche. Dieses war ein JaNatürlich Wiesenhendl. Aber Gansl und Enten konnte man bei Harbich bestellen, kommen dann von einem Partnerbetrieb. Am Sonntag gabs so ein Gansl bei einer Freundin, und ich kann sagen, es war sensationell. 8 Std. Niedertemperatur-gegart.... Sooo gut!