Hühnerstreifen-Salat mit Kräuterseitlingen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Gebratene Hühnerstreifen auf buntem Salat
Zutaten
Portionen: 2
- 300 g Hühnerfilet (in kleinen Stücken)
- 8 Stk. Datteltomaten (geviertelt)
- 1/2 Stk. Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1/2 Stk. Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
- einige Salatblätter (nach Geschmack)
- etwas Öl (zum Anbraten)
- 2 EL Essig (am Besten weißer Weinessig)
- 2 EL Öl (z.B. Distelöl)
- Salz
- etwas Süßstoff (flüssiger)
- Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
- Für gebratene Hühnerstreifen Hühnerfleisch in Öl scharf anbraten. Salat waschen und in gefällige Stücke reissen. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade zubereiten.
- Den Salat darin marinieren und auf einen Teller geben. Tomaten, Paprika und Salatgurke ebenfalls durch die Marinade ziehen, auf dem Salat verteilen und die Hühnerstreifen darauflegen.
- Nochmals mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Tipp
Zu gebratene Hühnerstreifen auf buntem Salat passt frisches Gebäck und Weißbrot
einfach, schnell und köstlich
einfach gut
toll
toll
köstlich
ok
ganz lecker
Sommerklassiker
Immer wieder lecker!
Sehr lecker
Leicht und gut - ein Klassiker!
Sommerklassiker, mit schönem Foto!!!!!!