Gulaschsuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gebackener Fisch - mit Kokos
Zubereitung
- (Fiji baked fish - Fidschi-Inseln)
- Kokosnussfleisch reiben, mit Schlagobers und Milch vermengen, ankochen und 10 Min. fortkochen. Kokosmasse auskühlen.
- Seelachsfilet mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch in eine gefettete Gratinform legen, Kokosmasse draufgeben. geben in das vorgeheizte Backrohr (Mitte) setzen. Bei 200 °C 30 bis 40 min.
