Tomaten-Paprika-Schaumsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebackener Feta
Zubereitung
- Für den Gebackenen Feta den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Paradeiser waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
- Die Fetascheiben in eine Auflaufform nebeneinander legen, mit Paradeiserscheiben belegen und mit Oregano würzen.
- Das Olivenöl darüber träufeln.
- Den Gebackenen Feta ca. 15 Minuten im Rohr backen.
Tipp
Der Gebackene Feta ist ein schnell gemachter und authentischer Bestandteil eines Griechenland-Essens!
es schmeckt ebenfalls sehr gut, wenn man neben den Feta halbe Gurkenscheiben legt, und diese im Rohr mitbackt. Der gebackene Feta ist dann fertig, wenn der Feta bzw das Gemüse leichte Bräunung erreicht.Als weiteres Gewürz passt Thymian ebenfalls sehr gut zum Würzen.