Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Gebackene Brennesselblätter
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Backschüssel junger Brennessel blaetter
- Fett (zum Ausbacken)
Ausbackteig:
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Zubereitung
- Für den Ausbackteig die genannten Ingredienzien in einem Rührbecher glatt rühren. Die Brennesselblätter und -triebe eintunken, abrinnen und im Fettopf bei 170 Grad gemächlich kross herausbacken. Auf Küchenpapier entfetten.
- Die gebackenen Brennesselblätter können ebenso abgekühlt als Zuspeise gegessen werden.
super