Gebackene Brennesselblätter

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Ausbackteig die genannten Ingredienzien in einem Rührbecher glatt rühren. Die Brennesselblätter und -triebe eintunken, abrinnen und im Fettopf bei 170 Grad gemächlich kross herausbacken. Auf Küchenpapier entfetten.
  2. Die gebackenen Brennesselblätter können ebenso abgekühlt als Zuspeise gegessen werden.

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1 Kommentare „Gebackene Brennesselblätter“

  1. ewaldi
    ewaldi — 27.3.2014 um 14:49 Uhr

    super

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