Scharf & sexy!
Verführerischer Ingwer!
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Fruchtige Omelette
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Dessert warm , Frühstück
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 3 Eier
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Vanillezucker
- Früchte (frisch, z. B. Bananen, Apfelsinen, Birne Ananas)
- Staubzucker
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Zubereitung
- Für die fruchtige Omelette Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Dotter und Vanillezucker einrühren, Obst würfeln und untermengen.
- Backrohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Masse in einen Dressiersack geben und auf dem Backblech hoch aufdressieren.
- Im Rohr goldbraun backen. Die noch heiße fruchtige Omelette mit Staubzucker bestreuen und gleich servieren.
Tipp
Servieren Sie die fruchtige Omelette zum Frühstück.
gut