5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Frische Meerestiere mit Traubendestillat
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
- Garnelen (frisch)
- Salz
- Cayennepfeffer (oder weißer Pfeffer)
- Zitronensaft
- Traubendestillat
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Zubereitung
- Aus der Schale gelöste und gereinigte Garnelen oder Scampi mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitrone darüberträufeln und mit reichlich Olivenöl vermengen, mit Parfum de Vie bestäuben und servieren.
Beilage: frisches Weißbrot oder Steinofenbrot
Getränkeempfehlung: Traubenbrand und frisches Wasser
mmh