• Startseite
• Suppen Rezepte
• Fliederbeersuppe

Fliederbeersuppe

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  5 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Steinbuttfilet mit Nuss-Pesto

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gebratene Heimchen

5–15 MIN

Eier-Koch

Kürbis-Karotten-Cremesuppe

15–30 MIN

Hobby-Koch

Spinatsuppe mit Käsecroutons

30–60 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Holunder (Holunderbeeren),
• 0.5 Zitrone (Schale)
•   1000 ml Wasser
•   40 g Zucker
•   30 g Maisstärke
•   Milch
• Zitrone (Saft)
•   Zucker
•   2 Birnen (reif)
•   2 Eiklar

Sponsored by

Zubereitung

1. Für alle, die Erdbeeren lieben:
2. Vorbereitete Holunder mit Zitronenschale im Wasser ankochen und eine halbe Stunde kochen fortkochen.
3. Durch ein Sieb aufstreichen und den Zucker unterziehen.
4. Maizena (Maisstärke) mit Milch anrühren und die Suppe damit binden. Mit Saft einer Zitrone und Zucker nachwürzen.
5. Birnen in schmale Spalten schneiden und in die Suppe geben.
6. Eiklar steif aufschlagen, mit zwei Teelöffeln kleine Knödel davon abstechen, auf die Suppe geben und 3 bis 5 Min. garziehen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken