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Fleischlaibchen

Foto: omami

Kochdauer

<5

min

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Rezeptempfehlungen

Spaghetti mit Tomatensauce und Bärlauch-Fleischbällchen

<p>Dieses Rezept kombiniert al dente gekochte Spaghetti mit einer aromatischen Tomatensauce und saftigen Fleischbällchen, die durch frischen Bärlauch eine besondere Note erhalten. Ein einfaches Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt.</p>

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Faschiertes mit dem eingeweichten und ausgedrückten Semmeln vorkneten. Zwiebel abziehen, würfelig schneiden. Äpfel von der Schale befreien, entkernen, würfelig schneiden. Zwiebelwürfel, Apfelwürfel und Ei mit dem Faschierten mischen. Emmentaler reiben. Käse, Schinkenwürfel und Senf zu dem Hackfleischteig Form, würzen. 8 Fleischlaibchen formen. Im heissen Öl von jeder Seite zirka 5 Min. rösten.
2. Dazu: Kartoffelpüree.
3. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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