Rezept
Faschierte Laibchen mit Bärlauch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen mit Basilikumkern
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Hel Pi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fleischlaibchen die Sonnenblumenkerne rösten, mit Basilikum, Knoblauch, Parmesan und 4 EL Öl mischen. Faschiertes mit den Eiern, Bröseln, Salz und Pfeffer mischen und gut verkneten.
- 8 Fleischlaibchen formen und die Basilikummasse in die Mitte geben. Restliches Öl erhitzen, Fleischlaibchen darin 10 Minuten braten.
Tipp
Die Fleischlaibchen mit Basilikumkern kann man warm und kalt genießen.
gut