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Fingerfood: Hirsekugeln

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Hirse abschwemmen, in Salzwasser aufwallen lassen, ausquellen. Topfen, Mehl und Honig unterziehen, aus dem Teig kleine Kugeln formen und im heissen Kokosfett rösten. Dazu schmecken gedünstete Zwetschken.

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