Filettopf

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Fleisch wie Gulasch anbraten (ca. 8 min) mit dem Pfirsichsaft löschen Paprika gewürfelt hinzfügen, gardünsten.
  2. Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksosse hinzfügen und durchkochen. Daraufhin Schlagobers, Crème fraîche, und Käse untermengen, und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunterheben.
  3. Als Zuspeise:
  4. Langkornreis / Curryreis / franz. Brot / Kroketten und Blattsalat
  5. Putenfleisch, Hähnchenbrust, Geflügelgerichte

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