Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
zur Galerie
Fettuchine mit Küchenkräuter-Spinat-Sauce
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Parmesan
- 300 g Spinat
- 1 Bund Petersilie
- 1 Salbei
- 3 Zweig(e) Thymian
- 100 ml Gemüsesuppe
- 50 ml Olivenöl (kaltgepresst)
- Salz, grober schwarzer Pfeffer
- 250 g Fettuccine
Sponsored by
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- Parmesankäse raspeln.
- Spinat und Küchenkräuter gut abspülen, trocken schleudern, grob schneiden.
- Die klare Suppe aufwallen lassen, gemeinsam mit Spinat, Kräutern und Käse in den Handrührer Form und fein zermusen. Olivenöl einrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Die Nudeln im kochenden Salzwasser al dente machen, abschütten und mit der Sauce mischen.
- 87 g Kohlenhydrate, 29 g Eiklar, 35 g Fett
Fettuchine mit Küchenkräuter-Spinat-Sauce
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login