Fenchel-Orangen-Salat

Zutaten

Portionen: 1

Für den Salat:

  • 1 Stk. Fenchelknolle
  • 1 Stk. Orange

Für das Dressing:

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Apfelessig
  • Paprikapulver
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Zubereitung

  1. Für den Fenchel-Orangen-Salat den Fenchel und die Orange klein schneiden. Dressing zubereiten, über den Salat gießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen

Tipp

Der Fenchel-Orangen-Salat kann natürlich auch noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden, wenn gewünscht.

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