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Fenchel-Orangen-Salat

Zubereitung:

  1. Für den Fenchel-Orangen-Salat den Fenchel und die Orange klein schneiden. Dressing zubereiten, über den Salat gießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen

Tipp:

Der Fenchel-Orangen-Salat kann natürlich auch noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden, wenn gewünscht.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Salat

Zutaten für 1 Portionen:

Für den Salat

  • 1 Stk. Fenchelknolle
  • 1 Stk. Orange

Für das Dressing

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Apfelessig
  • Paprikapulver