Rezept
Quinoa-Salat aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Farfalle Mit Trüffel-Steinpilzsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!
- Farfalle nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln abschälen, in Würfel schneiden, im Olivenöl glasig weichdünsten.
- Herrenpilze reinigen, abspülen, in kleine Stückchen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Wasser und süsses Schlagobers hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles 5 Minutenim offenen Kochtopf machen.
- Trüffel in feine Würfel schneiden und hinzufügen. Alles mit Marsala nachwürzen und zu den Nudeln zu Tisch bringen.
- Dazu passt gemischter Blattsalat.
