Fleischlaberl

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Semmeln in Würfel schneiden und mit warmer Milch begießen, ausquellen, auspressen.
  2. Zwiebel und Petersilie im Universalzerkleinerer klein hacken. Alle Ingredienzien zum Faschierten Form, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, mit dem Rührgerät zusammenkneten. Gleichmässig große Bouletten formen, in Mehl auf die andere Seite drehen, in heissem Fett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 bis 10 von beiden Seiten 3-4 Min. braun rösten.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Fleischlaberl

  1. oma62
    oma62 kommentierte am 01.08.2018 um 12:55 Uhr

    Die ganze Familie hat kräftig zugeschlagen. Das sagt alles.

    Antworten
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