Erdnuss-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Erdnuss-Bananen-Aufstrich
Zutaten
Portionen: 2
- 2 EL Sesamkörner (ungeschält)
- 2 Stk. Bananen (reife)
- 2 EL Milch
- 1/4 TL Zitronenschale
- 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 2 EL Erdnusscreme
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Zubereitung
- Für den Erdnuss-Bananen-Aufstrich Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fettzugabe, bei schwacher Hitze, unter ständigem Rühren so lange rösten, bis sie einen zarten Duft ausströmen.
- Bananen schälen und mit Milch im Mixer pürieren. Bananenmus mit Zitronenschale, Zitronensaft und Sesam mischen und mit Erdnusscreme verrühren.
Tipp
Der Erdnuss-Bananen-Aufstrich ist eine tolle Abwechslung auf dem Frühstücktisch, oder für Zwischendurch. Mit Briotche oder Toastbrot ist es ein wahrer Genuss ! Beim Rösten bekommen Sesamkörner noch mehr Aroma und schmecken angenehm nussartig.
sehr köstlich
Dieser süße Aufstrich passt geschmacklich sicher gut zu Briochetoast
toll
Super
sehr gut