Erdbeeren mit Buttermilch

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 ml Buttermilch
  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g Staubzucker
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Zubereitung

Für die Erdbeeren mit Buttermilch die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, klein schneiden oder pürieren. Buttermilch mit Staubzucker glatt rühren.

Die Erdbeeren untermischen und die Erdbeeren mit Buttermilch gut gekühlt servieren.

Tipp

Die Erdbeeren mit Buttermilch mit Kokosraspel bestreuen, evt. mit einem Blatt Minze verfeinern. Statt Staubzucker können auch andere Süßungsmittel verwendet werden.

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