Erdbeer-Dessertcreme
Hobby-Koch
4 Sterne
Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme
Cremig und erfrischend ist diese fruchtige Creme mit Erdbeeren eigentlich immer passend. Egal ob als Dessert oder Zwischendurch!
Foto: Hobbyköcherin
Zutaten
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Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren putzen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Topfen, Joghurt und Sauerrahm gut verrühren bis eine homogene Creme entsteht.
- Die Erdbeerstücke gut unter die Creme rühren.
- Die Minzeblätter klein hacken und ebenfalls unter die Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme mischen.
- Kalt stellen und anschließend servieren.
Tipp
Wem die Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme zu wenig süß ist, kann sie noch beliebig süßen.
Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme