Erdapfel-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Erdäpfeln mit Zucker im Topf vermengen und mit dem Apfelsaft und dem Mark einer Vanilleschote durchrühren. Unter durchgehendem Rühren einmal aufwallen lassen und nach Packungsvorschrift gelieren. Den Rum in die fertige Marmelade untermengen und das Ganze in Gläser befüllen.

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1 Kommentare „Erdapfel-Marmelade“

  1. ewaldi
    ewaldi — 25.5.2015 um 07:06 Uhr

    gut

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