Fächerkartoffel mit Käse
30–60 MIN
Eier-Koch
Erdäpfelgratin
Zutaten
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Zubereitung
- Für das Erdäpfelgratin zunächst die Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Käse reiben.
- Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform fetten.
- In die Form zuerst eine Schicht Erdäpfelscheiben hineinlegen und etwas Käse darüberstreuen. Solange wiederholen bis die Erdäpfel verbraucht bzw. die Form voll ist. Mit einer Erdäpfelschicht abschließen (es sollte aber noch Käse übrig sein).
- Das Ei mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Über die Erdäpfeln leeren und nochmals eine dicke Schicht Käse darauf verteilen.
- Das Erdäpfelgratin für ungefähr 45 Minuten auf der untersten Schiene überbacken.
Tipp
Sie können zum Erdäpfelgratin auch frische Kräuter oder fein gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Etwas Knoblauch auf die Erdäpfelschichten pressen gibt dem Gericht noch mehr Geschmack!
Ich kaufe nie eier aus bodenhaltung!arme hühner!freilandhaltung sollte die mindestforderung sein.schade,dass hier bodenhaltung in den zutaten steht.
kann auch mit anderen Käsesorten zubereitet werden
Gut
lecker!
Sehr gut.
Lecker!
super schnelle lecker Rezept
klingt gut
Das Rezept ist ja super einfach, Danke dir habe es sofort gespeichert, wird auch sofort gedruckt.
lecker
Einfach und lecker :-)
das werde ich probieren
lecker
sehr lecker
sehr gut
lecker
lecker
lecker
Mal probieren :-)
lecker
lecker
Mmmh!
sehr gut!
Der Käse macht es so schön knusprig
Danke für den Hinweis, wir haben die Mengenangabe bereits korrigiert. Es sind natürlich 1000g Erdäpfel. Mit besten Grüßen aus der Redaktion.
Also 100g Erdäpfel sind höchstens ein großer Erdapfel oder zwei Kleine - denke nicht dass das ausreicht.
ich glaube man sollte sie nur leicht vorkochen
Es funktioniert auch super mit rohen Kartoffeln!
Ich weiß nicht, die Mengenangaben kommen mir da etwas komisch vor: wirklich 100g Erdäpfel und 1/2 Liter Milch?