Erbsensalat

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Portionen: 4

Für den Erbsensalat die Erbsen auftauen. Zitrone auspressen. Apfel und Banane schälen, mit Zitronensaft beträufeln, gemeinsam mit Mortadella würfeln und zu den Erbsen geben.

Champignons waschen, abtropfen lassen und hinzufügen. Mayonnaise, Ketchup, Tabasco und Pfeffer in die Tomatensauce einrühren, über den Salat gießen.

Den Erbsensalat locker mischen und vor dem Servieren noch etwas ziehen lassen.

Tipp

Den Ebsensalat kann man auch mit Schinken zubereiten.

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Kommentare1

Erbsensalat

  1. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 20.12.2014 um 05:19 Uhr

    gut

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