Schinkenröllchen mit Apfel und Wasabimayonnaise auf Eisbergsalat
Eier-Koch
3 Sterne
Ensalada Mexicana
Foto: Kristen J / istockphoto.com
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Preiswerte Küche , vegan , vegetarisch , Schlanke Küche , Schnelle Küche
- Region Mexiko
- Menüart Hauptspeise , Beilage , Jause
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 2
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Für die Ensalada Mexicana die Avocados schälen und entkernen, in kleine Stückchen schneiden und mit dem Limettensaft beträufeln. Mit den restlichen Zutaten vermischen, mit Salz und pfeffer abschmecken und in einem Cocktailglas servieren.
Tipp
Wenn man keine Cocktailgläser besitzt, kann man den Salat auch auf einen normalen Teller servieren, hierbei sieht es hübsch aus, wenn man zur Verzierung ein Salatblatt unterlegt.
Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise zur Verfügung gestellt von: www.tacoweb.de
Frischen Ingwer darüber reiben sehr gut.
sehr lecker
köstlich
gut
sehr gut