Eiskreation mit Biskuit und Erdbeeren

Zutaten

Portionen: 1

  • 4 Stk. Eis (Sorten je nach Vorliebe)
  • 1 Stk. Bisquitroulade (dunkel)
  • 1 Stk. Bisquitroulade (hell)
  • Schlagobers (Menge nach Wahl, geschlagen)
  • 6 Erdbeeren
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Zubereitung

  1. Für die Eiskreation mit Biskuit und Erdbeeren zunächst je 1 Stück weiße und 1 Stück dunkle Biskuitroulade in ein Glasschüsserl  legen.
  2. Darauf 4 Kugeln Eis (Sorte je nach Vorliebe und Geschmack) verteilen.
  3. Erdbeeren waschen, verlesen und vierteln. Die vorbereiteten Schüsselchen mit den Erdbeerstückchen schön verzieren und mit einem Spritzer Schlagobers garnieren.
  4. Eiskreation mit Biskuit und Erdbeeren sofort servieren.

Tipp

Eiskreation mit Biskuit und Erdbeeren sieht besonders hübsch aus, wenn sie mit selbst geschnitzten Erdbeerrosen garniert wird.

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