Für eingelegter Knoblauch Zehen schälen und mit Weißweinessig, Weißwein, Wasser, Zucker, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Nelken, Thymian, Rosmarin, gehackter Pfefferoni in einem großen Topf aufkochen und 3-5 Minuten kochen lassen.
Noch heiß in Schraubgläser füllen und kühl stellen.
Tipp
Eingelegter Knoblauch eignet sich hervorragend für Gegrilltes oder auch in Pastagerichten.
sehr gut