Dattelkonfekt

Zutaten

Zubereitung

  1. Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
  2. Datteln in zarte Streifen schneiden, mit Kokosette vermengen. Eiklar steif aufschlagen, Saft einer Zitrone und Honig unter den Schnee aufschlagen, Vanille und Zitroneschale hinzfügen. Kokos-Dattelmischung und Haselnüsse einrühren.
  3. Kirschgrosse Kugeln formen. Im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C 20 Min. auf der mittleren Schiene backen.

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