One Pot Schinkenfleckerl
5–15 MIN
Eier-Koch
Cremige Wurstfleckerl
Zubereitung
- Für die cremigen Wurstfleckerl Vollkornfleckerl in ausreichend Wasser bissfest kochen.
- Nun die Extrawurst und Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einen beschichteten Topf mit etwas Olivenöl anbraten.
- Nach einigen Minuten die fertigen Fleckerl zu den Wurstwürfeln geben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Kräutern würzen.
- Anschließend 3 Schuss Milch und Gemüsesuppe unterrühren. Die cremigen Wurstfleckerl servieren.
Tipp
Ein frischer grüner Blattsalat dazu rundet die cremigen Wurstfleckerl ab.
Mit einem Mais oder Sonnenblumenöl schmeckts besser
einfach, schnell und köstlich
Ich nehme doch an, daß man auch eine andere Wurstsorte dafür verwenden kann?!
um sie cremiger zu machen, würde ich statt Milch und Suppe Schlagobers nehmen