Karotten-Orangen-Cremesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Coronation Chicken - Geflügelsalat
Zubereitung
- Das Hendl in das köchelnde Wasser legen und mit Zwiebel, Lorbeergewürz und Nelken weich machen. Von Haut und Knochen befreien und das Fleisch in große Stückchen schneiden.
- Für die Sauce alle Ingredienzien mischen, mit Saft einer Zitrone, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Die Hühnerstücke darin ziehen.
- Tipp: mit neuen Erdäpfeln und grünem Blattsalat zu Tisch bringen.
