Die besten Chili Rezepte

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Wan Tans mit Tartar von der Jakobsmuschel

Für die Wan Tans die ausgelösten Jakobsmuscheln mit fein gehacktem Frühlingszwiebel vermengen und mit Fischsauce würzen. Diese Fülle in

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Erdäpfel-Paradeiser-Langos

Langosteig: Erdäpfel durch eine Presse drücken und mit den restlichen Zutaten vermischen - zu einem glatten Teig kneten und ca. 30 Minuten rasten

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Gebratener Kürbis

Kürbisse waschen, längs halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse herausschaben. Den schlanken Teil der Frucht (Hals) quer in Halbringe

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Spaghetti mit Garnelen und Ananas

Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten

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Garnelencurry im Jasminreisring

Knoblauch, Zitronengras und Ingwer hacken. Gemeinsam im Wok in Olivenöl anrösten und den Palmzucker sowie die Tamarindenpaste beigeben. Die

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Thunfischaufstrich

Ein einfaches Rezept für diesen beliebten Aufstrich mit Thunfisch, Eiern und Zwiebeln.

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Karfiolcurry

Karfiol in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Chilischote putzen und in feine Streifen schneiden.Tomaten blanchieren,

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Feuriger Sommersalat

Kühlende Gurken und Radieschen treffen in diesem raffinierten Rezept auf feurige Chilis. Zum Neutralisieren kommt Frischkäse ins Dressing.

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Emusteaks mit Spinatsalat

Für die Emusteaks mit Spinatsalat die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Das Olivenöl bis auf 3EL mit dem Knoblauch und 2EL Balsamicoessig

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Hühnerfilet in aromatischer Sauce

Den Tofu trocken tupfen und in Öl schwimmend goldbraun ausbacken. Um überschüssiges Fett zu entfernen, die Tofuwürfel kurz in heißes Wasser legen,

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