Scharf & sexy!
Verführerischer Ingwer!
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Chicorée Mit Erdbeeren
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 TL Pfeffer (grün)
- 4 Chicorée (klein)
- 2 EL Majo
- 50 g Pinienkerne
- Zitronenmelisse
- 6 EL Zitronen (Saft)
- 3 TL Zucker
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Zubereitung
- Chicorée heiß abspülen, den bitteren Stiel entfernen und in Ringe schneiden.
- Erdbeeren abspülen, halbieren und locker mit dem Chicorée vermengen. Pinienkerne und grünen Pfeffer darüber Form.
- alles zusammen mit einer Sauce aus Majo, Zucker und Saft einer Zitrone begießen und mit Zitronenmelisse garnieren.
Chicorée Mit Erdbeeren
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