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Chia-Brownie

Foto: amazone

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Chia-Brownie die Schokolade mit der Margarine über Wasserdampf schmelzen. Mandeln mit Chia und Salz mischen, Eier und Streusüße mit Mixer verrühren, aber darauf achten, dass es nicht schaumig wird, Schokolade und Mandelgemisch unterrühren.
2. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform mit Rand leeren und im vorgeheizten (180°) Backrohr ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit der geschmolzenen Schokolade glasieren. Nach dem Festwerden der Glasur den Chia-Brownie in Stücke schneiden.

Tipp

Die Chi-Samen für die Chia-Brownie stammen aus Südamerika und enthalten eine geballte Ladungen an gesunden Nährstoffen und Vitaminen.

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