Picknickbrot
>60 MIN
Eier-Koch
Caprese-Partybrot aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Paradeiser (groß)
- 2 Stk. Mozzarella
- 1 Bund Basilikum
- 1 Laib(e) Brot (weiß)
- 100 g Rohschinken
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für das Caprese-Partybrot zunächst die Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Basilikum abzupfen.
- Das Brot alle 2 cm einschneiden (nicht ganz durchschneiden). Die Schlitze mit Mozzarella und Paradeiser oder Mozzarella und Prosciutto füllen. Überall ein paar Blätter Basilikum dazustecken. Salzen und pfeffern.
- Das Caprese-Partybrot in die Backform (oder auf das Gitter) setzen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 220 °C ungefähr 15 Minuten backen.
Tipp
Vegetarier können das Caprese-Partybrot auch ohne Rohschinken zubereiten.
Empfehlung zu diesem Rezept
Die Philips Airfryer - Heißluftfritteuse*
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tolles Rezept