Für die Camemberttörtchen mit Apfel-Kräutersauce Roggenbrot in Scheiben mit ca. 6 cm Durchmesser ausstechen und beidseitig kurz toasten. Camembert in 2-3 cm Dicke Scheiben schneiden. Das Ei versprudeln. Die Käsescheiben durch das Ei ziehen und in Mehl wenden. In Öl kurz knusprig backen und gut abtropfen lassen.
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken. Camemberttörtchen auf den Roggenbrotscheibenlegen, mit der Apfel-Kräutersauce anrichten und mit den Limettenscheiben garnieren.
18 Kommentare „Camemberttörtchen mit Apfel-Kräutersauce“
Pesu — 29.1.2025 um 16:54 Uhr
Interessant
marwin — 7.1.2025 um 10:32 Uhr
gute Idee
sarnig — 25.10.2015 um 16:50 Uhr
Gut
feinspitz57 — 20.10.2015 um 10:14 Uhr
schmeckt
GFB — 19.10.2015 um 11:17 Uhr
Sehr gut.
chrisi0303 — 16.9.2015 um 15:05 Uhr
schmackhaft
Andy69 — 9.9.2015 um 21:24 Uhr
toll
Lucky13 — 24.8.2015 um 20:33 Uhr
Super!
gackerl — 10.3.2015 um 07:03 Uhr
gute Kombinantion
Gast — 18.2.2015 um 10:14 Uhr
super lecker
Zuckermaus0028 — 20.12.2014 um 15:38 Uhr
lecker
zorro20 — 28.6.2014 um 11:00 Uhr
sehr lecker
angigru — 11.11.2013 um 08:27 Uhr
Hab das Rezept am Wochenende probiert, die Zutaten harmonieren wirklich ganz hervorragend miteinander! War eine echt gelungende Vorspeise, die man nicht jeden Tag hat! :)
Regions- und ursprungsgeschützt ist der “AOC Camembert de Normandie”. Dieser Käse wird in Frankreich aus der Region Normandie hergestellt. Weitere Kriterien sind Rohmilch und handgeschöpft. Der Ja! Natürlich Camembert ist ein österreichischer Camembert und ist im Lebensmittel-Codex geregelt.
Info auch auf: https://makingofjanatuerlich.at/kategorie/bio-kaese/
Gast — 13.4.2009 um 12:40 Uhr
Camembert von Ja natürlich ist sicher kein echter Camembert !!
Interessant
gute Idee
Gut
schmeckt
Sehr gut.
schmackhaft
toll
Super!
gute Kombinantion
super lecker
lecker
sehr lecker
Hab das Rezept am Wochenende probiert, die Zutaten harmonieren wirklich ganz hervorragend miteinander! War eine echt gelungende Vorspeise, die man nicht jeden Tag hat! :)
danke für die info
Ist Topaz der Apfel? Was ist das für eine Sorte?
Völlig richtig, Topaz ist eine Apfelsorte. Hier mehr Infos dazu: https://de.wikipedia.org/wiki/Topaz
Regions- und ursprungsgeschützt ist der “AOC Camembert de Normandie”. Dieser Käse wird in Frankreich aus der Region Normandie hergestellt. Weitere Kriterien sind Rohmilch und handgeschöpft. Der Ja! Natürlich Camembert ist ein österreichischer Camembert und ist im Lebensmittel-Codex geregelt.
Info auch auf:
https://makingofjanatuerlich.at/kategorie/bio-kaese/
Camembert von Ja natürlich ist sicher kein echter Camembert !!