Cafe Brulot

Zutaten

Portionen: 6

  • 1 Zitrone (Schale)
  • 1 Stange(n) Zimt
  • 16 Würfelzucker
  • 3 EL Rum
  • 6 Tasse(n) Kaffee (stark, heiß)
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Zubereitung

  1. Zitronenschale, Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen min den heissen Kaffee darübergeben. In hohe Tassen beziehungsweise Gläsern zu Tisch bringen. Tip: Den Kaffee mit Rum flambieren.

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