Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Brühbrot - Brotbackmaschine
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot
- Region -
Zubereitung
- Orangensaft
- - Benötigt Brotbackmaschine für 1000-1500g Brote - Für kleinere Maschinen Mengen halbieren
- +++ Weitere Vorbereitung: - Bei Verwendung von frisch gepressten Orangensaft 50% verdünnen und 1 El Zucker dazugeben. Bei Verwendung von süssem Fertigsaft den Zucker weglassen. - Kümmel, Salz, Orangensaft (wer ihn nicht mag reduziert auf ein bisschen) in die Backform Form.
- - Die Roggenmehlmasse und das Weizenmehl dazugeben.
- - Die Germ zerbröseln und drüber streuen.
- - Mit einem Standardprogramm (z. B. "Grundlage") für Brot backen.
Brühbrot - Brotbackmaschine
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