Milchreis mit Zwetschkenkompott

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (15 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: kassandra306

Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Salz, Milch, Zucker und die in Längsrichtung halbierte Vanillestange zum Kochen bringen. Langkornreis unter Rühren einstreuen, ca. 45 Min. quellen. Vanillestange entfernen. Für das Kompott Zwetschken abrinnen. Pflaumensaft mit der Maizena (Maisstärke) glattrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen. Zwetschken darin erwärmen. Abschmecken. Mit dem Milchreis anrichten. Dazu Zucker und Zimt anbieten.

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2 Kommentare „Milchreis mit Zwetschkenkompott“

  1. bubulala
    bubulala — 14.1.2019 um 17:35 Uhr

    Habe noch 1 Zimtstange im Zwetschkenkompott mit gekocht

  2. lizzy2500
    lizzy2500 — 24.12.2016 um 20:32 Uhr

    an das Pflaumenkompott gab ich noch Zimt, harmonisierte gut mit Ingwer.

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